今晚吧台有个客人点了一杯「海上钢琴师」
冰块碰杯
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真是给我整不会了。他说想喝一杯像1900的感觉,我琢磨半天,用金酒打底加了点海盐糖霜,最后拿一片烤过的柠檬皮擦杯口,酒杯壁抹了一圈。他喝了一口说像风暴过后的钢琴,行吧,我收了双倍小费也认了🤣
其实调酒师最怕这种命题作文式的点单,但说实话挺好玩,比「随便来一杯」有意思多了。我之前还调过一杯「重庆森林」,凤梨罐头那种罐头糖水的感觉怎么都还原不出来,最后用了菠萝利口酒兑伏特加,客人说喝出了失恋味,目的达到。
你们要是在深夜茶馆点酒,会点什么名字的?说来听听,万一我下次真给调出来呢,就在我那小吧台,随缘供应。
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