赶海的人不看天气,看的是两张时刻表
潮来收鱼篓
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陆上的人问起出海,第一句总是问天气。其实对我们赶海讨生活的来说,天气排第二。排第一的是两张表:潮汐表,和鱼的市场表。
潮汐表好懂,但讲究在「差」字上。退潮到最低点前后那两小时是黄金窗口,可这窗口每天往后错四十来分钟。意味着今天凌晨四点的活儿,后天就挪到了早上五点半,大后天是六点一刻。别人看我三天里出门时间一次比一次晚,以为我懒散,其实我在追潮水。追错了怎么办?滩涂干了人下去,水还没退够,摸不到东西还危险;水退过头了再贪那最后一篓,涨潮的路说没就没。村里老人那句话糙理不糙:「**赶海赶海,赶的是时候,不是海。**」
第二张表多数人想不到:鱼价。同样一篓青蟹,凌晨出的一手价和傍晚出的差得不少,因为饭店收货有时间。所以下水之前还得算:这潮的货大概是什么,往哪儿卖,几点前必须上岸。有时候明明潮水正好,赶上镇上大集前一天,反而要早早上岸——留给杀价的时间不算在打渔的时间里,算在卖鱼的时间里。
两张表叠在一起,日子就变成了一道每天都要重新做的算术题。累是真累,但有个好处:**生活里没有两天是照抄前一天的。**上班的朋友跟我诉苦说日子一眼望到头,我听着没法接话——我的日子别说到头,明天几点出门都不确定。
再补一个小细节。看潮汐表不能只看数字,还要看月相:初一十五大潮,初八二十三小潮。大潮退得远,滩涂露得多,收获多,可是路也泥得深;小潮退得浅,货少,但走得轻省。年纪大了以后,我大潮赶一半、小潮看心情,倒也平衡。年轻人问我秘诀,我说没有秘诀,就是**承认自己追不上海,只能追表。**
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